« Les petits pots dans les grands »

 

Menu « les petits pots de Prestance » 32

 

Tomate comme une salade de crabe, mousse de mais et crémeux d’avocat épicé

Ou

Carpaccio de melon, sablé parmesan, coppa et basilic de chez Catherine

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Filet de lotte au beurre d’algues, riz vénéré, pakchoi et beurre blanc au wasabi

Ou

Ballottine de poulet noir de Moselle, houmous de pois chiche et aubergine confite

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Tiramisu à la verveine et à la framboise

Ou

Entremet citron dans l’esprit d’une tarte meringuée

 

Dernière prise de commande la veille pour le lendemain !!!

Au 03.87.60.86.03 ou contact@prestance-restaurant.com

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