« Les petits pots dans les grands »
Menu de Pâques à emporter
45€
Foie gras de canard marbré aux artichauts et gel au balsamique
Ou
Saint jacques marinées au citron confit puis rôties à la flamme,
houmous de lentille corail
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Gigot d’agneau farci à la porchetta, gnocchis de pomme de terre au basilic
Ou
Ballottine de volaille fermière aux champignons, purée fumée
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Savarin café, tuile cacao et mousse chicorée
Ou
Rhubarbe confite à la fraise, croquant amande,
mousse mascarpone
Réservation au 03.87.60.86.03 ou contact@prestance-restaurant.com
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Menu » les petits pots de Prestance «
45€
(non disponible pendant les fêtes)
Tartare de veau et coques, kimchi de choux rouge, sésame et wasabi
Ou
Terrine de foie gras de canard à la noisette, pomme, jasmin et hubiscus
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Saint Pierre rôti, embeurrée de cocos aux algues, couteau, amande et cresson
Ou
Ballottine de volaille fermière aux champignons, knepfles de pomme de terre à la truffe
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Clémentine en trompe l’œil et déclinaison d’agrumes
Ou
Crème brulée chocolat Guayaquil, crumble et sorbet chocolat
Au 03.87.60.86.03 ou contact@prestance-restaurant.com
1 bocal= 1€ déduit lors de votre prochaine commande !