« Les petits pots dans les grands »
Menu « les petits pots de Prestance » 32 €
Escalope de foie gras e canard rôtie, pulpe d’oignon caramélisé et raisins confit au gewurztraminer
Ou
Œuf cuit à basse température, velouté de cresson et fricassée d’escargot
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Filet de bar, endive à l’orange et déclinaison de carottes
Ou
Ballottine de poulet de chez Valentin Muller, royale de potimarron à la noisette, champignons de saison et jus à l’ail fumé
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Pomme-cannelle croquante au beurre de cacao
Ou
Opéra café et sa ganache chocolat-cognac
Au 03.87.60.86.03 ou contact@prestance-restaurant.com
1 bocal= 1€ déduit lors de votre prochaine commande !