« Les petits pots dans les grands »
Menu « les petits pots de Prestance » 39 €
Escalope de foie gras de canard rôti, pack choî et ananas, mousse au lait de coco
Ou
Tartare de crabe lié à la mayonnaise à l’huile de charbon, gelée de crustacé, radis roses croquants et son radis-beurre à boire
******
Saint Pierre flambé à l’anisette, artichaut et écume de céleri branche à la badiane
Ou
Ris de veau braisé au foin, petits pois carotte à ma façon et champignon de Paris
**********
Comme une fraise en trompe l’œil au sésame blanc
Ou
Brownie moelleux, trilogie de mousses au chocolat
Au 03.87.60.86.03 ou contact@prestance-restaurant.com
1 bocal= 1€ déduit lors de votre prochaine commande !