Desserts et Fromages

Savarin au café bio du commerce équitable, tuile au grué de cacao, crème glacée à la morille et siphon chicorée     12 €

Chartreuse de rhubarbe confite à la fraise, croquant aux amandes, crème mascarpone au limoncello

et sorbet fraise rhubarbe au parfum d’orgeat     12€

Trompe l’œil d’une noix de coco, confit de mangue à la vanille bourbon, chocolat guayaquil et mousse légère de lait de coco     12€

Fromages affinés de la fromagerie du Grand Cerf à Metz     12€