MENU DE LA SAINT VALENTIN
14 février au soir
85€ hors boisson
Velouté de topinambour au lait de coco et chantilly au safran
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Foie gras rôti au sésame, condiment noix de cajou et sorbet banane-yuzu
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Raviole de homard au gingembre et citron confit, bouillon de carcasse
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Filet de veau à l’orange et à la cannelle, déclinaison de panais
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Délice chocolat passion et sorbet d’un cocktail « sex on the beach »
Réservation au 03.87.60.86.03 ou contact@prestance-restaurant.com